Delivery Jangada

A genialidade do especialista em peixes e frutos do mar traz uma experiência quase poética da nossa cozinha para dentro do seu prato.

Com uma seleção especial de ingredientes frescos que revelam uma gastronomia requintada, aromas fortes e sabores marcantes, o Jangada destaca a excelência do seu cardápio com pratos modernos e saborosos, como o lombo de pintado marinado em tempero especial, um dos nossos pedidos mais tradicionais e sinônimo da imagem singular que o restaurante carrega.


Com mais de 50 anos de tradição, o Jangada já passou por diversas transformações que contribuíram para impulsionar as expansões do restaurante, mas sempre mantendo o sabor e a qualidade.

Além disso, por onde passa, firma um legado de excelência. Em 2013, o Jangada montou sua segunda unidade em Limeira, e logo em 2014 ganhou um cardápio mais sofisticado, marcado pelas inconfundíveis receitas que a culinária oriental possui. Em 2015, ampliou seu alcance e inaugurou sua terceira casa, localizada na Alameda do Shopping Parque Dom Pedro, na cidade de Campinas. Dois anos depois, em 2017, foi a vez do litoral paulista receber as delícias do Especialista na unidade de Riviera de São Lourenço que é um verdadeiro sucesso na alta temporada. Pensando em se aproximar da capital paulista, no ano de 2018, Santo André ganhou uma unidade no Shopping ABC, a primeira loja com a nova arquitetura, mais moderna, com elementos marítimos para deixar a experiência cada vez mais aconchegante. Em 2019, logo no primeiro semestre, a rede cresceu com mais duas inaugurações: Ribeirão Preto, no RibeirãoShopping e Piracicaba, a caçula da rede localizada no Shopping Piracicaba.

CASAS

Mogi Guaçu

Localizado em um ponto estratégico perto de uma das principais rodovias, é um ótimo lugar para construir memórias, seja para quem já é da casa, para quem está chegando ou para aqueles que estão de partida.

Seg-Sex 11h30 às 15h e 19h às 22h
Sáb 11h30 às 16h e 19h às 22h
Dom 11h30 às 16h30 e 18h30 às 21h30

Música ao vivo

19 3861-2597
19 98899-9529
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Rodovia SP 340 (Campinas – Águas da Prata) KM 170 – Mogi Guaçu - SP

Limeira

Uma unidade que impressiona pelo tamanho e beleza. O local possui estacionamento privado para clientes, dois andares, sala privativa, espaço kids, programação de música ao vivo aos finais de semana, ideal para um passeio com a família.

Seg-Sex 11h30 às 15h e 19h às 22h
Sáb 11h30 às 16h e 19h às 22h
Dom 11h30 às 16h30 e 18h30 às 21h30

Música ao vivo

19 3701-0738
19 98898-7675
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Av. Ismael Ferreira dos Santos, 694 - Pq. Egisto Ragazzo Limeira - SP

Campinas – Dom Pedro

Para quem quer fugir da agitação da rotina, o Jangada em Campinas possui um ambiente agradável, além de um delicioso cardápio pelo qual vale muito a pena se aventurar.

Seg-Sex 12h às 15h e 19h às 22h
Sáb 12h às 16h e 18h às 22h
Dom 12h às 20h

Música ao vivo

19 3208-1313
19 99666-5062
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Alameda Parque D. Pedro Shopping | Av. Guilherme Campos, 500 - Jd. Santa Genebra Campinas - SP

Riviera de São Lourenço

O Jangada da Riviera de São Lourenço demonstra seu cuidado com cada cliente, dispondo de uma cozinha com excelência gastronômica e um ambiente convidativo.

Seg-Qui 12h às 15h e 18h30 às 22h
Sex-Sáb 12h às 16h e 18h às 22h
Dom 12h às 17h e 18h às 21h30

Música ao vivo

13 3316-6355
13 99686-5010
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Centro Comercial Uptown. (de frente para a Rodovia Rio Santos) Bertioga - SP

Santo André

Com um ambiente que remete a uma vila de pescadores, o local traduz a ideia do restaurante ser especialista em peixes e frutos do mar. Conheça a unidade de Santo André e desfrute de tudo que nós temos a oferecer.

Seg-Sex 12h às 15h e 19h às 22h
Sáb 13h às 21h
Dom 12h às 20h

Música ao vivo

11 3197-5795
11 3197-6021
11 99699-1836
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Av. Pereira Barreto, 42 – Shopping ABC, Piso 1 – Santo André – SP

Ribeirão Preto

Uma das maiores e mais tradicionais cidades do interior paulista, Ribeirão Preto também conta com a qualidade e sabor do verdadeiro especialista. Localizado dentro do RibeirãoShopping, no Setor Terra Vermelha, nosso espaço oferece uma jornada pelas riquezas da culinária à base de peixes e frutos do mar.

Seg-Sex 12h às 15h e 18h30 às 22h
Sáb 12h às 16h e 18h às 22h
Dom 12h às 17h e 18h às 21h

Música ao vivo

16 4009-7955
16 99627-1767
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 – Jardim California, Ribeirão Preto – SP

Piracicaba

Conhecida pela enorme variedade de restaurantes onde os peixes são os protagonistas, Piracicaba conta com uma unidade do verdadeiro especialista no assunto. Além de requintadas receitas à base de peixes e frutos do mar, oferecemos um menu elaborado para aqueles que desejam uma genuína e especial experiência gastronômica de nível internacional.

Seg-Sex 12h às 15h e 18h30 às 22h
Sáb 12h às 16h e 18h às 22h
Dom 12h às 17h e 18h às 21h

Música ao vivo

19 3423-3848
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Shopping Piracicaba - Piso L1 | Av. Limeira, 722 – Areião - Piracicaba – SP

Campinas – Cambuí

Para quem quer um ambiente moderno e com alta gastronomia, o Jangada Cambuí em Campinas é o lugar certo.

Seg a Dom 12h às 15h e 19h às 22h30

Música ao vivo

19 3326-3478
19 99769-6489
[email protected]
* Não fazemos reservas por e-mail.

Av. José de Souza Campos (Norte - Sul), 575 - Cambuí, Campinas - SP

Rodízio de peixes

O tradicional Rodízio de Peixes conta com entradas deliciosas, várias opções de pratos principais e acompanhamentos de dar água na boca servidos diretamente na sua mesa. A principal vantagem? Você paga um valor único, não se limita a um só prato e pode repetir quantas vezes quiser, o que quiser!

CAMPINAS, MOGI GUAÇU, RIBEIRÃO PRETO, SANTO ANDRÉ E PIRACICABA
Toda Quarta no Jantar

LIMEIRA
Quarta no Almoço e no Jantar

ENTRADAS
Salada de folhas com tomate e pesto de manjericão, Dadinho de tapioca, Isca de peixe à dorê, Lula, Isca mignon ao molho de queijo, Croquete de filé mignon, Bolinho de peixe

PRATOS PRINCIPAIS
Espeto à moda da casa, Peixe ao molho de ervas trufado, Salmão ao molho de maracujá, Escondidinho de peixe, Camarão com arroz cremoso e batata palha, Pintado à Parmegiana

ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco, Arroz à grega, Pirão, Fritas

Festival Oriental

O melhor da culinária japonesa servido em sistema de rodízio com couvert, entradas frias e quentes, temakis e nossos deliciosos combinados, com seleções para surpreender seu paladar e repetir quantas vezes quiser!

ENTRADAS FRIAS E QUENTES
Carpaccio de Salmão, Ceviche de peixe, Hot Roll, Tartar de Salmão com chips de baroa, Casquinha de Siri, Shimeji na manteiga, Lulas Salteadas, Camarão à Dorê, Guioza

TEMAKI DE SALMÃO EM CUBOS
Cream Cheese e cebolinha

TEMAKI DE SALMÃO BATIDINHO
Cream Cheese e cebolinha

TEMAKI DE SALMÃO SKIN
Cream Cheese e cebolinha

TEMAKI DE SHIMEJI
Cream Cheese e cebolinha

TEMAKI TILÁPIA CRISPY
Limão Siciliano, tarê, arroz e cream cheese

COMBINADO
Sashimi de Salmão, Sashimi de Atum, Sashimi de Peixe Branco, Sashimi de Polvo, Sushis variados

SOBREMESA 
Brigadeiro de colher com calda de morango

Menu Executivo

EXCLUSIVAMENTE NO ALMOÇO DE SEGUNDA À SEXTA, EXCETO FERIADOS.

Escolha 1 entrada + 1 prato principal

ENTRADAS

Salada de Folhas
Dadinho de Tapioca
Ceciche de Peixe

OPÇÕES DE PRATOS PRINCIPAIS

EXECUTIVO MARINHEIRO

TILÁPIA SOFT (150g)
Filé de tilápia grelhada, acompanhado de arroz branco e legumes na manteiga

TILÁPIA ITAPARICA (150g)
Filé de tilápia grelhado ao molho bechamel com toque limão, acompanhado farofa de alho, cebola e toque de dendê e arroz branco.

PAILLARD DE MIGNON (150g)
Paillard de mignon empanado e frito ao molho mostarda, acompanhado de arroz branco e batatas fritas

STROGONOFF DE MIGNON (150g)
Iscas de filé mignon flambadas e ao molho tradicional de strogonoff, acompanhadas de arroz branco e batata palha caseira

EXECUTIVO COMANDANTE

CAMARÃO ATLÂNTICO (120g)
Camarões grelhados com molho de limão siciliano acompanhado de risoto de parmesão

TILÁPIA SICILIANA (150g)
Filé de tilápia grelhada, acompanhado de risoto de limião siciliano e chips de batata baroa

STROGONOFF DE CAMARÃO (120g)
Um dos pratos favoritos dos brasileiros com o toque do especialista: camarões, arroz branco e batata palha caseira

MIGNON À PARMEGIANA (150g)
Filé mignon empanado e frito com mussarela, molho de tomate caseiro e parmesão, acompanhado de arroz branco e batatas fritas caseiras

STROGONOFF DE MIGNON (150g)
Iscas de filé mignon flambadas e ao molho tradicional de strogonoff, acompanhadas de arroz branco e batata palha caseira

FESTIVAL EXECUTIVO
Ceviche, hot roll, shimeji, guioza, sashimi de salmão e peixe branco e sushis variados

Entradas

CASQUINHA DE SIRI

SALADA ITALIANA (1 PESSOA)
Mix de folhas, tomate cereja, presunto cru, nozes e parmesão com molho italiano

SALADA MARINHEIRO (2 PESSOA)
Rúcula, lulas grelhadas, maçã verde, tomate cereja, amêndoas laminadas e queijo grana padano, regada no azeite com um toque de limão

 

CARPACCIOS

AO MAR (2 PESSOAS)
Lâminas de salmão com molho ponzu e crispy de batata doce

DE BARRIGA TRUFADO (2 PESSOAS)
Lâminas de barriga de salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano

CEVICHE DE PEIXE
Molho cítrico com toque de leite de coco levemente picante, cebola roxa, coentro, mix de chips crocantes e peixe a sua escolha. (Salmão ou Tilápia)

Porções

Isca de Pintado (3 pessoas | 2 pessoas)
(450g | 300g) Tiras de pintado empanadas e fritas, acompanhadas de maionese de alho caseira e molho tártaro.

Isca de Tilápia (3 pessoas | 2 pessoas)
(450g | 300g) Tiras de tilápia empanadas e fritas, acompanhadas de maionese de alho caseira e molho tártaro.

Camarões à Dorê (2 pessoas 20 unidades | 1 pessoas 10 unidades)
Acompanhados de maionese de alho caseira e molho tártaro.

Camarões e Lula à Provençal (2 pessoas 300g)
Camarões rosa e lulas salteados em molho à base de vinho branco, manteiga e ervas de Provença acompanhados de torrada de ciabata

Dadinho de tapioca com Salmão (2 pessoas)
Crocantes dadinhos de tapioca com queijo coalho, salmão e geleia artesanal de pimenta

Lula à Dorê (3 pessoas 450g | 2 pessoas 300g)
Anéis de lula marinados e fritos. Acompanhados de maionese de alho caseira e molho tártaro.

Fritas

Peixes

PINTADO

Espeto à Moda da Casa (2 pessoas 460g | 1 pessoa 230g)
Lombo de pintado marinado em tempero especial,assado na churrasqueira acompanhado de arroz à grega e mais um opcional a sua escolha. Opcional: batatas fritas caseiras, pirão ou legumes

À Parmegiana (2 pessoas 360g | 1 pessoa 180g)
Filé de pintado empanado e frito, molho de tomate caseiro, parmesão, acompanhado de arroz branco e batatas fritas caseiras

Moqueca de Pintado (2 pessoas)
Nossa deliciosa moqueca de pintado e camarões com molho à base de peixe, tomate, pimentões, cebola e leite de coco, acompanhado de arroz branco, farofa de alho, cebola e toque de dendê. Opcional: coentro

*Devido a sazonalidade do Pintado, em certas épocas estaremos utilizando Dourada e Filhote

ABADEJO

Abadejo Nero (1 pessoa 230g)
Filé de abadejo grelhado acompanhado de risoto negro e brócolis salteado no alho

À Belle Meuniere (2 pessoas 460g | 1 pessoa 230g)
Filé de abadejo grelhado com molho à base de manteiga, vinho branco, camarões, alcaparras e champignons, acompanhado de arroz com brócolis

Moqueca de abadejo (2 pessoas 460g)
Nossa deliciosa moqueca de abadejo e camarões grelhados com molho à base de peixe, tomate, pimentões, cebola e leite de coco, acompanhado de arroz branco, farofa de alho, cebola e toque de dendê. Opcional: coentro

SALMÃO

Vó Xica (2 pessoas 460g | 1 pessoa 230g)
Salmão grelhado na crosta de castanha de caju com molho de maracujá, acompanhado de arroz branco

Siciliano (2 pessoas 460g | 1 pessoa 230g)
Salmão grelhado acompanhado de risoto de limão siciliano e duo de chips (baroa e batata doce)

TILÁPIA

À Belle Meuniere (2 pessoas 460g)
Filé de tilápia grelhado com molho à base de manteiga, vinho branco, camarões, alcaparras e champignons, acompanhado de arroz com brócolis

Tilápia Itaparica (2 pessoas 400g)
Filé de tilápia grelhado ao molho bechamel com toque limão, acompanhado de farofa de alho, cebola com toque de
dendê e arroz branco

À Parmegiana (2 pessoas 300g)
Filé de tilápia empanado e frito com mussarela, molho de tomate caseiro e parmesão, acompanhado de arroz branco, batatas fritas, farofa de alho, cebola e toque de dendê

PEIXE DO AMAZONAS

Tambaqui na Brasa (2 pessoas 800g)
Banda de tambaqui assada na brasa, acompanhado de arroz branco, pirão e farofa de banana

Frutos do mar

CAMARÃO

CAMARÃO NORONHA (1 pessoa 3 unidades, 2 pessoas 6 unidades)
Camarões rosa grandes recheados com catupiry empanados e fritos acompanhados de arroz à grega e batatas fritas

CAMARÃO À GREGA (1 pessoa 3 unidades, 2 pessoas 6 unidades)
Camarões rosa grandes recheados com mussarela, empanados e fritos, acompanhados de arroz à grega e batatas fritas

BOBÓ DE CAMARÃO (1 pessoa 200g, 2 pessoas 400g)
Camarões rosa salteados no azeite de dendê, finalizados com creme de mandioca, leite de coco e caldo de camarão, acompanhado de arroz branco e farofa de alho, cebola e toque de dendê

CAMARÃO MARAJÓ (1 pessoa)
Spaghetti em molho bechamel com camarões, brócolis, toque de pimenta dedo de moça (120g Camarões Cinza, 200g Camarões Rosa)

CAMARÃO ATLÂNTICO (1 pessoa)
Camarões grelhados com molho de limão siciliano acompanhado de risoto de parmesão (120g Camarões Cinza, 200g Camarões Rosa)

CAMARÃO CREMOSO (2 pessoas 240g)
Camarões cinza salteados no azeite com alho e cebola, arroz com molho bechamel e brócolis, cobertos com mussarela gratinada e batata palha

POLVO

Polvo à Provençal (1 pessoa 200g)
Polvo cozido e grelhado, com molho à base de ervas, manteiga, vinho branco e tomate cereja, acompanhado de arroz negro ou batatas ao murro

LAGOSTA*

Lagosta à Thermidor (2 pessoas 4 caudas)
Lagostas grelhadas e gratinadas com molho branco, vinho branco e champignons, acompanhadas de arroz negro e batata palha da caseira

* verificar a disponibilidade da casa

Pratos Orientais

ORIENTAL À LA CARTE

Sashimi de Salmão (12 unidades e 18 unidades)

Sashimi de Atum (12 unidades e 18 unidades)

Sashimi de Polvo (12 unidades)

Sunomono

Niguiri de Salmão (8 unidades)

Uramaki Philadelfia (8 unidades)

Guioza (6 unidades)

Hot Roll (8 unidades)

COMBINADOS INDIVIDUAIS

Combinado do Marujo (25 peças)
9 sashimi (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco); 4 niguiri de salmão; 4 baterá de salmão com floco de arroz crocante e ovas (massago); 4 uramakis Philadelphia; 4 djow salmão

Combinado do Capitão (26 peças)
12 sashimi (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 polvo); 2 niguiri de viera trufada com ovas; 2 niguiri de salmão massaricado com toque de azeite trufado e alho frito; 2 niguiri de polvo; 2 niguiris de atum com foies gras; 2 djo de
salmão; 2 baterá com crispy de tempurá e ovas (massago); 2 gunkan de ovo de codorna com ovas

TEMAKIS

Temaki de Salmão Cubos
Cream Cheese e cebolinha

Temaki de Salmão Batidinho
Cream Cheese e cebolinha

Temaki de Salmão Skin
Cream Cheese e cebolinha

Temaki de Salmão Grelhado
Cream Cheese e cebolinha

Temaki de Atum
Cream Cheese e cebolinha

Temaki de Shimeji
Cream Cheese e cebolinha

Temaki de Camarão
Camarão empanado, arroz, cream cheese, alho frito e tarê

DUPLAS ESPECIAIS DE SUSHI

Gunkan de ovo de codorna
Com ovas de massago maçaricado

Niguiri de Barriga Salmão Maçaricado
Com alho frito e azeite trufado

Niguiri de Atum com Foie Gras

Niguiri de Salmão
Com raspas de limão siciliano

Pratos Orientais – Unid. Cambuí

ENTRADAS

SALMÃO TATAKI TRUFADO 

SALMÃO BUTTER LEMON 

CARPACCIO DE POLVO

TARTARZIN DE SALMÃO

CARPACCIO DE BARRIGA TRUFADO

CEVICHE

SHISSO TEN SALMÃO

SHISSO TEN ATUM

EDAMAME

GUIOZA

SHIMEJI E SHITAKE NA MANTEIGA

OSTRAS FRESCAS DO AQUÁRIO 

USSUZUKURI

SASHIMI

ATUM

SALMÃO 

BARRIGA DE SALMÃO 

POLVO 

VIEIRA 

PEIXE BRANCO DO DIA 

BLUEFIN* 

BURI TORO * 

SUSHI

ATUM

SALMÃO

POLVO

VIEIRA

CAMARÃO 

PEIXE BRANCO FRESCO DO DIA 

OVAS DE SALMÃO

OVAS DE CAPELIM

UNAGUI 

URAMAKI

SALMÃO BATIDO COM OVAS DE CAPELIM 

URAMAKI DE ATUM SPICY E AVOCADO 

URAMAKI CAMARÃO COM FATIA SALMÃO TRUFADO E OVAS 

SUSHIS ESPECIAIS

NIGUIRI DE ATUM COM FOIE GRAS 

ATUM FOIE GRAS E TERIYAKI 

SALMÃO SALSA DE TARTUFO 

SALMÃO COM RASPAS DE LIMÃO SICILIANO

PEIXE BRANCO COM SHISSO E UME BOSHI

VIEIRA MAÇARICADA COM TRUFA E OVAS

VIEIRA COM OVAS DE SALMÃO

POLVO COM TRUFA 

UNAGUI AVOCADO

DYO DE SALMÃO COM GEMA DE CODORNA, TARTUFO E OVAS BLACK 

DYO DE SALMÃO COM AZEITE TRUFADO 

DYO DE SALMÃO COM OVAS DE SALMÃO

OVAS DE SALMÃO COM GEMA DE CODORNA

BATERA DE SALMÃO COM OVAS DE CAPELIM 

WAGYU (NIGUIRI)*

BEEF FOIE GRAS TARTUFO

 

HOSSOMAKI

TEKKAMAKI (ATUM)

SHAKEMAKI (SALMÃO)

KAPPAMAKI (PEPINO)

URA TEN (HOT ROLL)

TEMAKIS

ATUM

ATUM COM FOIE GRAS 

ATUM SPICY

SALMÃO

SALMÃO TRUFADO

CAMARÃO CROCANTE

POLVO

SALMÃO CRISPY

OVAS DE SALMÃO

OVAS DE CAPPELIN

COMBINADOS

SASHIMI ON ICE (2 pessoas)
(6 fatias de Salmão, 6 fatias de Atum e 6 fatias de Peixe branco do dia)

SASHIMI ON ICE ESPECIAL (2 pessoas)
(6 fatias de Barriga de Salmão com raspas de limão siciliano e flor de sal, 6 fatias de Vieira com ovas de Salmão, 6 fatias de Polvo, 6 fatias de Salmão, 6 fatias de Atum selado com molho de misso e 2 Ostras frescas do aquário)

ON ICE ESPECIAL (2 pessoas)
(6 fatias de Vieira com ovas de Salmão, 6 fatias de Barriga de Salmão com raspas de limão siciliano e flor de sal, 6 fatias de Atum selado com molho de misso, 6 fatias de sashimi de Polvo, 2 dyo de Codorna, 2 niguiri de Vieira com salsa de trufa, 2 niguiri de Atum com foie gras e 2 niguiri de Unagui)

GENERAL (individual)
(3 sashimis de Salmão, 3 sashimis de Atum, 3 sashimis de peixe branco, 1 dyo de Salmão trufado, 1 batera com tempura e ovas, 2 niguiri de Salmão com raspas de limão, 2 niguiris de peixe branco, 1 niguiri de Atum, 1 uramaki de Salmão com ovas e 1 uramaki de Atum spicy)

ALMIRANTE (2 pessoal)
(6 fatias de Salmão, 6 fatias de Atum, 6 fatias de peixe branco, 4 niguiris de Salmão com raspas de limão, 4 niguiris de Atum, 4 dyos de Salmão trufado, 4 uramakis de Atum spicy e 4 baterá de Salmão com tempurá e ovas) 

DA MARINHA (3 pessoal)
(9 fatias de sashimi de Salmão, 9 fatias de sashimi de Atum, 9 fatias de sashimi de Polvo, 9 fatias de sashimi de barriga de Salmão, 1 tartar de Salmão com chips, 8 uramakis de Salmão com Camarão crocante, 3 niguiris de Atum, 3 niguiris de Salmão com raspas de limão, 3 niguiris de peixe branco, 3 dyos de Salmão com Codorna e ovas, 3 dyos de Salmão trufado, 3 dyos de Atum com foie gras, 3 baterá de Salmão com tempurá e ovas e 6 uramakis de Salmão batidinho com ovas de massago)

* verificar a disponibilidade da casa

Carnes, Infantil e Acompanhamentos

FILÉ MIGNON

MIGNON AO MOLHO ROTI (2 pessoas 460g, 1 pessoa 230g)
Medalhões de filé mignon grelhados ao molho roti, acompanhados de risoto de parmesão

MIGNON À PARMEGIANA (2 pessoas 300g, 1 pessoa 150g)
Filé mignon empanado e frito com mussarela, molho de tomate caseiro e parmesão acompanhado de arroz branco e batatas fritas

FILÉ PAPAYA (2 pessoas 460g, 1 pessoa 230g)
Filé mignon com redução de cassis acompanhado de risoto de papaya.

STROGONOFF DE MIGNON (2 pessoas 300g)
Iscas de filé mignon flambados e ao molho tradicional de strogonoff, acompanhadas de arroz branco e batata palha caseira.

INFANTIL

TILAPINHA (150g)
Tilapinha com spaghetti ao molho de queijo

FILÉZINHO (150g)
Filé mignon com arroz e fritas

SPAGHETINHO (150g)
Spaghetti com filé mignon ao sugo

ACOMPANHAMENTOS

ARROZ BRANCO

ARROZ À GREGA

ARROZ COM BRÓCOLIS

ARROZ NEGRO

PIRÃO

LEGUMES

FAROFA DE BANANA

FAROFA DE DENDÊ

Sobremesas

PUDIM DE LEITE
Sobremesa brasileira com influência portuguesa, à base de leite condensado e ovos com calda de caramelo.

CANNOLI ROMEU E JULIETA
Massa doce frita recheada de ricota e limão siciliano com sorbet de goiaba e calda de goiabada cascão.

MINI CHURROS JANGADA
Deliciosa massa de churros artesanal, passada em açúcar e canela acompanhada de doce de leite cremoso.

LOUCOS POR CHOCOLATE
Trilogia para os amantes de chocolates: brigadeiro de colher com calda de morango, brownie de chocolate belga e mousse de chocolate.

CHESSECAKE DE FRUTAS VERMELHAS
A torta mais famosa do mundo, feita com base de bolacha Oreo, recheio cremoso de queijo e coberta com caldas de morango, mirtilo, framboesa e amora.

PETIT GATEAU
Irresistível bolo de chocolate com recheio cremoso, sorvete de creme e calda.

CREME DE PAPAYA *
Para os amantes de um bom e refrescante creme, mamão batido com sorvete e licor de cassis.

* verificar a disponibilidade da casa

Bebidas

Refrigerantes (lata)
Pepsi, Pepsi Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Água Tônica.

H2OH! LIMÃO (500ml)

ÁGUA MINERAL COM OU SEM GÁS

ÁGUA SAN PELLEGRINO (500ml)

ACQUA PANNA (505ml)

FEVER-TREE

ENERGÉTICO RED BULL

SODAS ITALIANAS E SUCOS ESPECIAIS

SODA DE MAÇA VERDE

SODA DE CAPIM LIMÃO

SODA DE GENGIBRE

SODA DE MARACUJÁ 

SODA DE MORANGO

SODA LIGHT MORANGO

SODA LIGHT MARACUJÁ

 

CHÁ GELADO DE HIBISCO 

SUCOS NATURAIS

LARANJA | LIMÃO (350ml)

MELANCIA

SUCOS DE POLPA (350ml)
Abacaxi, Abacaxi com hortelã, Acerola, Morango, Maracujá e Caju

CAFÉS (Agora com Petit Four)

Ristretto

Espresso

Lungo

 

Coquetelaria

CACHAÇAS ESPECIAIS

NEGA FULÔ CARVALHO

SELETA

SAKÊ (DOSE)

AZZUMA KIRIN

GEKKEINKAN SILVER

LICORES (DOSE)

43 DIEGO ZAMORA

WHISKY

SUPER PREMIUM (DOSE)
Johnnie Walker Gold

PREMIUM (DOSE)
Johnnie Walker Black

STANDARD (DOSE)
Johnnie Walker Red Label

G&T

G&T LIMÃO
Gin Tônica com limão siciliano e alecrim

G&T ZIMBRO
Gin Tônica com lâminas de pepino e zimbro

G&T MORANGO
Gin Tônica com morango e chá de hibisco

G&T PINK PUNK
Gin Tônica com licor 43 e gelo aromatizado de violeta

G&T PASSION FRUIT
Gin Tônica de maracujá com manjericão

G&T GREEN APPLE
Gin Tônica de maçã verde com hortelã

CAIPIRINHAS QUE SURPREENDEM*

UVA ITÁLIA COM HORTELÃ
Vodka Smirnoff, uva itália, hortelã, açúcar e gelo

COCONUT
Ciroc Coconout, abacaxi, coco seco ralado, açúcar e gelo

PEACH
Ciroc Peach, morango, limão siciliano, açúcar e gelo

LEBLON
Cachaça Leblon, limão, hortelã, xarope de gengibre e gelo aromatizado de violeta

Ou faça sua combinação de caipirinha.
Escolha a fruta e destilado que preferir.

FRUTAS
Limão, limão siciliano, morango ou abacaxi

DESTILADOS
Cachaça, Vodka e Saquê

VODKA PREMIUM
Absolut

VODKA SUPER PREMIUM
Ciroc

CERVEJAS*

CHOPP STELLA ARTOIS (300ML)
CHOPP CLARO BRAHMA (300ML)
CHOPP CLARO APPIA (300ML)
CORONA (LONG NECK)
BUDWEISER (LONG NECK)
STELLA ARTOIS (LONG NECK)

CERVEJAS ESPECIAIS*

COLORADO APPIA (600ml)
COLORADO CAUIM (600ml)
FRANZISKANER (600ml)

VODKA

SUPER PREMIUM (DOSE)
CIROC

PREMIUM (DOSE)
Absolut

STANDARD (DOSE)
Smirnoff

LICORES (DOSE)

43 DIEGO ZAMORA

DIVERSOS (DOSE)

CAMPARI

DRINKS

MOJITO
Rum Bacardi superior suco de limão, folhas de hortelã e água com gás

CAPORALE COCKTAIL
Whiskey irlandês, Gin, suco de abacaxi natural e Sirop de melão

MOSCOW MULE
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre

MARGARITA
Tequila, Cointreau, suco de limão com borda de sal

APEROL SPRITZ
Aperol, espumante brut, água com gás e laranja

NEGRONI
Gin importado, Campari, vermouth tinto e casca de laranja

CLERICOT
Gin, Cointreau, espumante brut, pêssego em calda, limão siciliano, morango, maçã verde e uva itália verde

 

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O Jangada te convida a viver uma experiência gastronômica inigualável em seus eventos. Com excelência em cada prato, seus convidados apreciarão do melhor até a última garfada. Preencha o formulário abaixo conforme sua necessidade e em breve lhe daremos um retorno:

* reservas para grupos a partir de 15 pessoas.

VALE PRESENTE

Personalizado e exclusivo, o vale presente Jangada é um presente sofisticado para pessoas que, feito você, apreciam os prazeres da boa mesa. O vale presente está disponível em todas as unidades, nos valores de 100 e 150 reais, válido também em nossas 7 casas para uma experiência gastronômica incrível. Presenteie agora!



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